TK-a-la-carte-men...
WINEMAKER'S MENU
Gravad hälleflundra med forellrom, syrad gurka och ostronemulsion
2021 Riesling Trocken, Schwedhelm, Pfalz, Tyskland
Stekt ankbröst med ankconfit, bakad rotselleri och calvadossky
2018 Terreno Chianti Classico DOCG, Toscana, Italien
Friterad taleggio med pumpa, hjortron och persilja
2020 Catena Chardonnay, Mendoza, Argentina
Vinteräpple med kanelglass, karamellbavaroise och äppelkompott
2010 Terreno Vin Santo del Chianti Classico DOC, Toscana, Italien
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar